
Quality is first quality. Tidak bisa dipungkiri dan hindari, kualitas rumput laut merupakan komponen utama yang dibutuhkan oleh pabrik untuk diproses menjadi produk setengah jadi atau produk akhir siap konsumsi.
Perkembangan industri rumput laut yang sangat pesat menjadi daya tarik Multipihak untuk terlibat langsung dalam peningkatan kualitas. Indonesia sebagai negara terbesar penghasil rumput laut tropis tidak ketinggalan dengan Program Industrialisasi Rumput Laut. Standar Nasional Indonesia tentang rumput laut telah diterbitkan dan sosialisasikan ke pemangku kepentingan. Penerapan HACCP, GMP dan Food Safety untuk menjamin kualitas dan keamanan produk pangan berbasis rumput laut mulai diterapkan oleh pabrik pengolahan rumput sesuai dengan tuntutan atau permintaan konsumen.
Melihat pola dan gaya hidup konsumen ke depan, kualitas dan keamanan pangan masih belum cukup menjadi persyaratan produk yang bisa diterima di pasar global. Pada awal bulan Maret tahun ini, rancangan Global Standard Rumput Laut mulai disiapkan dan sosialisasikan ke seluruh dunia oleh Aquaculture Stewardship Council (ASC) dan Marine Stewardship Council (MSC).
ASC dan MSC berkolaborasi menyusun rancangan Global Standard Rumput Laut dunia dengan melibatkan multipihak seperti petani, pedagang atau eksportir, pabrik pengolahan, pakar berpengalaman, peneliti, pemerintah dan lembaga swadaya masyarakat untuk memberikan masukan dan pendapat rancangan Global Standar Rumput Laut.
Fokus dari Global Standar Rumput Laut tidak hanya tentang kualitas dan keamanan produk, tetapi juga mencakup kondisi sosial petani atau pembudidaya dan lingkungan sehingga keberlangsungan usaha rumput laut terjaga dan memberikan manfaat yang lebih besar pada kehidupan petani dan lingkungan.
Untuk mengakomodasi kepentingan semua pihak, terutama pemangku kepentingan yang terlibat langsung dan tak langsung dengan keberlanjutan dan perkembangan usaha rumput laut maka MSC dan ASC membuka konsultasi publik terhadap Draft Standar Rumput Laut pada tanggal 1 Maret sampai dengan 30 April 2016.
Kesempatan ini sangat penting bagi pemangku kepentingan agar Global Standar Rumput Laut yang akan ditetapkan nantinya dapat diterapkan dan memberikan manfaat semua pihak. Indonesia sebagai penghasil rumput laut tropis terbesar sudah seharusnya mengambil peran dalam publik konsultasi dan bisa mendapatkan manfaat ketika Global Standar Rumput Laut disetujui di tingkat dunia
Berikut ini dokumen Draft Global Standar Rumput Laut serta dokumen Draft Proses Sertifikasi untuk acuan konsultasi publik yang dapat diunduh di link : https://improvements.msc.org/database/seaweed-standard/consultations/first-consultation-seaweed-standard