Merubah Rumput Laut Spinosum menjadi Golden Seaweed melalui proses pengolahan yang tepat merupakan fokus kami. Untuk mendapatkan kualitas Golden Seaweed yang terbaik, perlu diperhatikan cara membersihkannya dari pasir dan lumut, serta memilah rumput laut yang berkualitas.

Rumput laut saat ini sangat diminati dan populer di seluruh dunia karena manfaat kesehatannya yang tinggi. Kandungan vitaminnya yang melimpah dan rendah kalori menjadikannya pilihan sehat yang baik untuk dikonsumsi.

Di Posko UKM JaSuDa, kami mengajak mahasiswa magang untuk mengolah Rumput Laut Spinosum menjadi Golden Seaweed. Golden Seaweed memiliki banyak manfaat dan sangat cocok digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan makanan. Rumput laut yang serbaguna ini dapat dicampurkan dalam makanan sebagai topping atau bahan dasar dalam produksi makanan.

Rumput laut Spinosum memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
1. Sumber serat: Spinosum kaya akan serat yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
2. Kaya akan nutrisi: Spinosum mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin B, C, E, zat besi, magnesium, dan kalsium.
3. Menjaga kesehatan jantung: Spinosum mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Spinosum mengandung senyawa aktif yang memiliki efek antioksidan dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
5. Menurunkan risiko diabetes: Spinosum dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga dapat membantu mengurangi risiko diabetes.
6. Menjaga kesehatan tulang: Spinosum mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
7. Meningkatkan kesehatan kulit: Spinosum mengandung kolagen yang dapat membantu menjaga elastisitas kulit dan mencegah penuaan dini.
8. Menjaga kesehatan mata: Spinosum mengandung karotenoid dan vitamin A yang baik untuk menjaga kesehatan mata.
9. Meningkatkan kesehatan otak: Spinosum mengandung DHA (asam docosahexaenoic) yang baik untuk kesehatan otak dan meningkatkan fungsi kognitif.

Golden seaweed dapat diperoleh di Posko UKM JaSuDa, Jl. Politeknik 14 Pintu 0 Unhas Tamalanrea. Golden seaweed juga tersedia secara online di shopee (https://shopee.co.id/poskoukmjasuda) dan posko online https://posko.online/